Técnico em

Agropecuária

O técnico em Agropecuária planeja, executa, acompanha e fiscaliza todas as fases dos projetos agropecuários. Administra propriedades rurais. Elabora, aplica e monitora programas preventivos de sanitização na produção animal, vegetal e agroindustrial. Fiscaliza produtos de origem vegetal, animal e agroindustrial. Realiza medição, demarcação e levantamentos topográficos rurais. Atua em programas de assistência técnica, extensão rural e pesquisa.

Noturno + Diurno

2 anos e meio

400h estágio

O curso técnico é uma excelente alternativa para quem deseja entrar rapidamente no mundo do trabalho. São cursos que aliam conhecimentos teóricos com amplas atividades práticas.

Organização Curricular

  Semestre       Disciplina       C.H.   

Estudo de Solos

Prática em Estudo de Solos

Identificação e Manejo Integrado de Pragas I

Prática de Identificação e Manejo Integrado de Pragas I

Identificação e Manejo Integrado de Doenças e Inços I

Prática em Identificação e Manejo Integrado de Doenças e Inços I

Culturas Regionais de Verão

Prática em Culturas Regionais de Verão

Metodologia da Pesquisa

Desenho e Topografia

Conservação de Solos

Prática em Conservação de Solos

Gerenciamento Agropecuário Aplicado

Manutenção e Operação de Máquinas Agrícolas

Prática em Manutenção e Operação de Máquinas Agrícolas

Identificação e Manejo Integrado de Pragas II

Prática em Identificação e Manejo Integrado de Pragas II

Identificação e Manejo Integrado de Doenças e Inços II

Prática em Identificação e Manejo Integrado de Doenças e Inços II

Culturas Regionais de Inverno

Prática em Culturas Regionais de Inverno

Cooperativismo e Associativismo

Irrigação e Drenagem

Floricultura

Prática em Floricultura

Paisagismo

Prática em Paisagismo

Silvicultura

Prática em Silvicultura

Zootécnica Geral

Prática em Zootécnica Geral

Culturas Forrageiras

Prática em Culturas Forrageiras

Nutrição Animal

Prática em Nutrição Animal

Manejo de Gado de Corte

Prática em Manejo de Gado de Corte

Construções e Instalações Rurais

Tecnologia de Preparação e Conservação de Produtos Cárneos

Manejo de Gado Leiteiro

Prática em Manejo de Gado Leiteiro

Tecnologia de Preparação e Conservação de Produtos Lácteos

Manejo de Aves

Prática em Manejo de Aves

Manejo de Ovinos e Suínos

Prática em Manejo de Ovinos e Suínos

Fruticultura

Prática em Fruticultura

Olericultura

Prática em Olericultura

Tecnologia de Preparação e Conservação de Produtos Vegetais

Manejo de Pequenos Animais

Prática em Manejo de Pequenos Animais

Estágio Supervisionado

Prática em Culturas Regionais

Informações Adicionais

Objetivos do Curso

O Curso Técnico em Agropecuária, em nível médio, tem por objetivo a formação de profissional habilitado e capacitado para atender às necessidades de produção, bem como de organização do agronegócio, visando à qualidade e a sustentabilidade econômica, ambiental e social.

Formar um profissional capacitado para gerir a propriedade rural, bem como para orientar os produtores através da atividade de extensão, a fim de suprir necessidades do mercado regional.

Propiciar aos estudantes a opção de aprofundarem conhecimentos em matemática financeira, informática, estatística, pesquisa aplicada em agropecuária e cooperativismo, que servirão como apoio para o desempenho da profissão.

Preparar técnicos com formação cidadã, capazes de interagir com a sociedade na defesa dos recursos ambientais.

Despertar espírito crítico a fim de que o técnico ao ingressar no mercado de trabalho tenha a habilidade de analisar os processos de produção, sendo capaz de transformá-los de forma empreendedora, quer seja atuando na produção direta, na extensão ou na pesquisa.

Qualificar o estudante através do desenvolvimento e treinamento de habilidades específicas nas áreas de: Culturas Regionais, Hortifrutigranjeiros, Floricultura e Paisagismo, Bovinocultura de Leite, Bovinocultura de Corte, Avicultura, Ovino e Suinocultura, Criação de Pequenos Animais, Silvicultura, Cooperativismo e Associativismo, Construções e Instalações Rurais, Agricultura Ecológica.

Perfil do Egresso

O Técnico em Agropecuária deve ser um profissional cooperativo, comunicativo e confiante que atue de forma responsável, participativa e empreendedora no desenvolvimento de atividades agropecuárias. Capaz de administrar os meios de produção, otimizando soluções e promovendo o desenvolvimento sustentável, embasado na ética e no conhecimento científico. Pode atuar em institutos e empresas de pesquisa e desenvolvimento, para os que prestam assessoria e acompanhamento no setor, em indústrias e no desenvolvimento de empreendimentos agrícolas próprios.

Habilidades e Competências

O Técnico em Agropecuária formado pela Setrem, deverá apresentar as seguintes competências profissionais gerais da área:

  1. Analisar as características econômicas, sociais e ambientais, identificando as atividades peculiares da área a serem implementadas.
  2. Planejar, organizar e monitorar:
  3. A exploração e o manejo do solo de acordo com suas características.
  4. As alternativas de otimização dos fatores climáticos e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento das plantas e dos animais.
  5. A propagação em cultivos abertos ou protegidos, em viveiros e em casas de vegetação.
  6. A obtenção e o preparo da produção animal; o processo de aquisição, preparo, conservação e armazenamento da matéria prima e dos produtos agro industriais.
  7. Os programas de nutrição e manejo alimentar em projetos zootécnicos.
  8. A produção de mudas (viveiros) e sementes.
  9. Selecionar e aplicar métodos de erradicação e controle de pragas, doenças e plantas daninhas, responsabilizando-se pela emissão de receitas de produtos agrotóxicos.
  10. Identificar os processos simbióticos, de absorção, de translocação e os efeitos alelopáticos entre solo e planta, planejando ações referentes aos tratos culturais.
  11. Planejar e acompanhar a colheita e a pós-colheita.
  12. Conceber e executar projetos paisagísticos, identificando estilos, modelos, elementos vegetais, materiais e acessórios a serem empregados.
  13. Identificar famílias de microorganismos, diferenciando os benéficos ou maléficos.
  14. Aplicar métodos e programas de reprodução animal e de melhoramento genético.
  15. Elaborar, aplicar e monitorar programas profiláticos, higiênicos e sanitários na produção animal e agroindustrial.
  16. Implantar e gerenciar sistemas de controle de qualidade na produção agropecuária.
  17. Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para a distribuição e comercialização de produtos.
  18. Projetar e aplicar inovações nos processos de montagem, monitoramento e gestão de empreendimentos.
  19. Elaborar relatórios e projetos topográficos e de impacto ambiental.
  20. Elaborar laudos, perícias, pareceres, relatórios e projetos, inclusive de incorporação de novas tecnologias.
 
As competências abaixo listadas devem ser trabalhadas em todas as qualificações do curso e darão aporte à construção do perfil profissional descrito anteriormente:
  1. Agir com postura humanística, ética, cidadã e cristã nas atividades profissionais, deliberativas e de trabalho colaborativo.
  2. Desenvolver trabalhos em equipe, com relacionamento interpessoal adequado, utilizando-se de princípios éticos e de cidadania.
  3. Utilizar vocabulário técnico ao comunicar-se com os demais profissionais da área.
  4. Posicionar-se de maneira crítica, responsável e construtiva nas diferentes situações sociais.
  5. Utilizar diferentes fontes de informação e recursos tecnológicos para adquirir e construir conhecimentos, passando assim a conhecer os avanços tecnológicos nas diferentes áreas do saber.
  6. Acompanhar lançamento de novos produtos no mundo agropecuário.
  7. Estar apto a testar e manusear novas ferramentas tecnológicas, descobrindo os recursos oferecidos pelas mesmas.
  8. Desenvolver visão holística da atividade agropecuária.
  9. Ter abertura à inovação e à modernidade e interesse pela investigação técnica.
 
As competências específicas que o egresso do Curso Técnico da Setrem possuirá são as seguintes:
  1. Planejar, projetar, implantar e conduzir cultivos de espécies vegetais de verão e de inverno utilizadas na alimentação, desde a escolha da área adequada, até a colheita, passando por todos os tratos culturais cabíveis, bem como seus respectivos processo de beneficiamento, armazenagem e conservação (grãos e sementes).
  2. Agir empresarialmente nas atividades rurais em todos os elos da cadeia produtiva, desde a aquisição de insumos até a comercialização e a transformação dos produtos, tanto de forma individual como associativa ou cooperativada.
  3. Implantar e gerenciar sistemas de controle da qualidade na produção agropecuária.
  4. Identificar pragas, doenças e inços causadores de danos às culturas agrícolas de verão, de inverno e perenes, estabelecendo os níveis de dano por elas causados e, em função destes níveis, definir métodos de controle de menor impacto ambiental, econômico e social possível.
  5. Selecionar e aplicar métodos de erradicação e controle de pragas, doenças e plantas daninhas, responsabilizando-se pela emissão de receitas de produtos agrotóxicos.
  6. Classificar e explorar os solos, identificando seus processos de formação e suas características.
  7. Conceber e aplicar métodos e técnicas de conservação dos solos.
  8. Coletar amostras e interpretar análises de solos, recomendando suprimento orgânico ou inorgânico, qualitativa e quantitativamente eficaz.
  9. Dimensionar o uso, operar e regular máquinas e implementos agrícolas.
  10. Elaborar e executar projetos de destinação do lixo tóxico, orgânico e inorgânico.
  11. Elaborar relatórios, projetos topográficos e de impacto ambiental.
  12. Elaborar e executar projetos de sistemas de irrigação, drenagem, construções e instalações rurais.
  13. Estruturar e conduzir pesquisas, elaborando projetos e relatórios consonantes com as normas da ABNT.
  14. Determinar adequados princípios de funcionamento, processos administrativos e de controle dos agronegócios, com ênfase no associativismo e no sistema cooperativista.
  15. Identificar e aplicar os processos gerais de criação de raças de bovinos de corte: origem, evolução, manejo e alimentação, reprodução e melhoramento genético, concebendo suas relações com o ser humano e o ambiente.
  16. Planejar, organizar e executar projetos, programas e atividades de implantação, desenvolvimento e aproveitamento das criações de gado de corte e bubalinos.
  17. Elaborar e implantar projetos de construções e instalações rurais;
  18. Gerir com propriedade o ciclo produtivo completo das culturas graníferas e forrageiras, bem como sua utilização, armazenamento, beneficiamento e comercialização.
  19. Planejar e suprir as necessidades alimentares dos animais, através do cálculo de balanceamento alimentar respectivo a cada raça e estágio de desenvolvimento.
  20. Distinguir a composição dos produtos de origem animal, a carne e seus cortes, executando seus processos de transformação e/ou beneficiamento, garantindo a qualidade.
  21. Elaborar, aplicar e monitorar processos de agregação de valor aos produtos de origem animal, mais especificamente carne.
  22. Identificar e aplicar os processos gerais de criação de raças de bovinos de leite: origem, evolução, manejo e alimentação, reprodução e melhoramento genético, concebendo suas relações com o ser humano e o ambiente.
  23. Planejar, organizar e executar projetos, programas e atividades de implantação, desenvolvimento e aproveitamento das criações de gado leiteiro.
  24. Distinguir a composição dos produtos de origem animal, leite e seus derivados, executando seus processos de transformação e/ou beneficiamento, garantindo a qualidade.
  25. Elaborar, aplicar e monitorar processos de agregação de valor aos produtos de origem animal, mais especificamente leite.
  26. Identificar e aplicar os processos gerais de criação de raças de aves de corte e postura: origem, evolução, manejo e alimentação, reprodução e melhoramento genético, concebendo suas relações com o ser humano e o ambiente.
  27. Planejar, organizar e executar projetos, programas e atividades de implantação, desenvolvimento e aproveitamento das criações de aves de corte e postura em todas as suas fases.
  28. Planejar e suprir as necessidades alimentares das aves de corte e postura, através do cálculo de balanceamento alimentar respectivo a cada raça e estágio de desenvolvimento.
  29. Distinguir a composição dos produtos de origem avícola, carne, derivados e ovos, e seus respectivos processos de transformação e/ou beneficiamento, garantindo a qualidade dos mesmos.
  30. Elaborar, aplicar e monitorar processos de agregação de valor aos produtos de origem avícola.
  31. Identificar e aplicar os processos gerais de criação de coelhos, rãs, peixes e abelhas: origem, evolução, manejo e alimentação, reprodução e melhoramento genético, concebendo suas relações com o ser humano e o ambiente.
  32. Planejar, organizar e executar projetos, programas e atividades de implantação, desenvolvimento e aproveitamento das criações de coelhos, rãs, peixes e abelhas em todas as suas fases.
  33. Planejar e suprir as necessidades alimentares dos pequenos animais domésticos, através do cálculo de balanceamento alimentar respectivo a cada espécie e estágio de desenvolvimento.
  34. Distinguir a composição dos produtos de origem cunícola, ranícola, piscícola e apícola e seus respectivos processos de transformação e/ou beneficiamento, garantindo a qualidade dos mesmos.
  35. Elaborar, aplicar e monitorar processos de agregação de valor aos produtos de origem cunícola, ranícola, piscícola e apícola.
  36. Identificar e aplicar os processos gerais de criação de ovinos e suínos: origem, evolução, manejo e alimentação, reprodução e melhoramento genético, concebendo suas relações com o ser humano e o ambiente.
  37. Planejar, organizar e executar projetos, programas e atividades de implantação, desenvolvimento e aproveitamento das criações de ovinos e suínos em todas as suas fases.
  38. Planejar e suprir as necessidades alimentares de suínos e ovinos, através do cálculo de balanceamento alimentar respectivo a cada espécie e estágio de desenvolvimento.
  39. Distinguir a composição dos produtos de origem ovina e suína e seus respectivos processos de transformação e/ou beneficiamento, garantindo a qualidade dos mesmos.
  40. Elaborar, aplicar e monitorar processos de agregação de valor aos produtos de origem ovina e suína.
  41. Identificar pragas, doenças e inços causadores de danos às culturas hortifrutícolas anuais e perenes, estabelecendo os níveis de dano por elas causados e, em função destes níveis, definir métodos de controle de menor impacto ambiental, econômico e social possível;
  42. Distinguir os princípios de funcionamento, os processos administrativos e de controle dos agronegócios, com ênfase no sistema cooperativista;
  43. Aplicar métodos e utilizar ferramentas de gestão empresarial, avaliando a relação custo X benefício nos diversos setores e etapas do agronegócio.
  44. Elaborar projetos de construções rurais e barragens, dimensionar sistemas de irrigação e drenagem, manusear aparelhos e equipamentos topográficos, efetuando levantamentos e cálculos planialtimétricos.
  45. Conhecer os processos de cultivos abertos ou protegidos, multiplicação e produção das espécies frutíferas e olerícolas.
  46. Projetar, implantar e monitorar atividades olerícolas e frutíferas, desde a multiplicação das espécies até sua comercialização
  47. Elaborar, aplicar e monitorar processos de agregação de valor aos produtos de origem frutífera e olerícola.
  48. Efetuar vistorias e elaborar laudos, perícias, pareceres, relatórios e projetos, inclusive de incorporação de novas tecnologias para a produção de hortifrutícolas.

A formação envolve

  • Ferramentas de gestão
  • Produção animal, vegetal e agroindustrial
  • Sustentabilidade
  • Silvicultura
  • Irrigação e drenagem
  • Topografia
  • Mecanização agrícola
  • Extensão rural
  • Legislação e políticas agropecuárias

Informações de contato

Coordenador: Claudinei Schmidt

Av. Santa Rosa, 2405
Prédio 6 – Campus Setrem 

55 3535-4611
claudinei@setrem.com.br

Segunda – Sexta
9:00A.M. – 5:00P.M.

 

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